Оралдық «Даяр» өндірісі: «Даму» бағдарламасының қолдауымен даму жолында
Қаланың өндірістік аумағында, қоймалар мен цехтар арасында орналасқан «Даяр» мұздатылған қамыр өндіретін кәсіпорын бүгінгі таңда отандық нарықта сенімді, сапалы өнім жеткізуші ретінде танылып отыр. Компания құрылған күннен бастап өзінің тұрақтылығы мен өнімдерінің жоғары сапасы арқылы тұрмыстық және коммерциялық сұранысқа ие болды.
Өндіріс үдерісі қазіргі заманғы тамақ қауіпсіздігі стандарттарына сай жүргізіледі: ұн — жергілікті өндірушілерден алынған жоғары сортты, су — сүзгіден өткізілген, ал қолданылатын жабдық — заманауи әрі технологиялық. Автоматтандырудың болуына қарамастан, әр кезеңдегі сапаны қадағалау адам арқылы жүзеге асады — мамандар қамырдың икемділігін, қалыңдығын, құрылымын және иісін тексереді. Қамыр шұғыл мұздатылып, дәмдік қасиеттері мен құрылымы сақталады, кейін өнімдер қолмен мұқият қапталады.
Мереке және маусымдық сұраныстың артуына байланысты кәсіп иесі Азат Рахметоллаұлы 2022 жылы айналым қаражатын толықтыру қажеттілігіне тап болды. Осы мақсатта ол 2021–2025 жылдарға арналған Кәсіпкерлікті дамыту ұлттық жобасы аясында «Даму» кәсіпкерлікті дамыту қорына жүгінді.
Кәсіпкерге «Банк ЦентрКредит» АҚ арқылы 23% жылдық мөлшерлемемен несие берілді, оның 17%-ын «Даму» қоры субсидиялады. Бұл қаражат келесі мақсаттарға бағытталды:
- 3 айға жететін көлемде шикізатты тұрақты бағамен сатып алу;
- Сауда желілерімен жаңа келісімшарттар жасау;
- Дайын өнімге арналған қойма аумағын кеңейту;
- Өндіріс көлемі артқанына қарамастан, қызметкерлердің жалақысын тұрақты сақтау.
Осының нәтижесінде цех қуаты артты, кәсіпорын екі ауысыммен жұмыс істей бастады. Бүгінде «Даяр» өнімдері Орал қаласынан бөлек, бүкіл Батыс Қазақстан өңіріне жеткізіледі.
«2024 жылы біз өндіріс желісін жаңғырту үшін «Даму» қорына қайта қолдау сұрап жүгіндік. Инвестициялық несие мақұлданып, жаңа жабдық орнатылды. Бұл бізге еңбек өнімділігін арттырып, қол еңбегін азайтуға, сондай-ақ сұраныстың шарықтау кезеңдерінде де өндірісті тұрақты ұстауға мүмкіндік берді. Біз әр қадамымызбен тұтынушыға ғана емес, өз арманымызға да жақындап келеміз — әр қазақтың дастарханында шынайы әрі дәмді тағам болуы керек», — деді кәсіп иесі Азат Рахметоллаұлы.
«Даму» қорының қолдауы кәсіпорынның тұрақты дамуына маңызды үлес қосып, кәсіпкерге өзгерістерге бейімделіп қана қоймай, алға сенімді қадам басуға жол ашты. Бүгінде «Даяр» — мемлекеттік қолдаудың көмегімен өсіп, ұлттық дәстүрді заманауи форматта сақтап отырған сәтті шағын бизнестің жарқын үлгісі.