Нуркен Едилович Молдашев родился в 1990 году в с.Кособа Сырымского района Западно-Казахстанской области.
Образование высшее. Окончил Западно-Казахстанский Аграрно-технический университет имени Жангир Хана, специальности «машиностроение» и «строительство».
В разные годы работал в строительных компаниях города Уральска - ТОО «БатысКонстракшн», ТОО «ККБ», ТОО «Алим», ТОО СК «Уральскстромонтаж»,
- Главный специалист производственно-технического отдела управления строительства Западно-Казахстанской области,
- Руководитель производственно-технического отдела управления строительства Западно-Казахстанской области,
До назначения занимал должность заместителя руководителя управления строительства Западно-Казахстанской области.